Работа бригадир на кондитерское производство в России: вакансии от прямых работодателей с опытом работы от 3 лет от 40 000 рублей

Организация бесперебойного производства высококачественной продукции; постоянный контроль за технологией ... Участие в проработке новых блюд и сырья; участие в процессах сертификации производства и продукции; бракераж ... готовой продукции; проведение инвентаризации; расстановка поваров и других работников производства составление графиков ...

Тестирование нового сырья с целью улучшения качества, снижения себестоимости, замены сырья; технологическое сопровождение процесса производства ... Высшее профессиональное образование; знание/понимание технологии производства начинок (фруктовых, кремовых, фруктово ...

Высшее образование: инженер-технолог хлебопекарного и кондитерского производства, или среднее специальное; работа в ... аналогичной должности на кондитерском и хлебопекарном производстве не менее 3-х лет; знание технологии хлебопекарного ... производства; коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде. ...

На сегодняшний день «VivaChoco» - это уже целая кондитерская фабрика со своей историей. ... Профильное высшее образование (Технология кондитерского, хлебопекарного производства); опыт работы старшим технологом ...

... технологического процесса; разработка нового ассортимента продукции; отработка технологического процесса и запуск продукции в производство ... Контроль соблюдения санитарных норм и требований в вверенном производстве; координация работы персонала ... Опыт работы на пищевом производстве (кондитерское производство ...

Разработка и запуск в производство новых продуктов; подбор оптимальных технологических параметров; проработка новых ... технических регламентов; знание методики определения физико-химических показателей сырья, п/ф, готовой продукции; знание принципа работы кондитерского ... оборудования; опыт работы на кондитерском производстве; наличие практического опыта разработки и внедрения нового ассортимента ...

Контроль технологических процессов при производстве кондитерских изделий и качество готовой продукции. ... Опыт работы с тестом, творожными кремами, с декором кондитерских изделий. Знание производства начинок, кремов, глазури. ... Знание ассортимента и требований к качеству кондитерских изделий. Знание норм расхода сырья и Пф. Знание основ калькуляции. ...

Контроль технологических процессов при производстве кондитерских изделий и качество готовой продукции. ... Опыт работы с тестом, творожными кремами, с декором кондитерских изделий. Знание производства начинок, кремов, глазури. ... Знание ассортимента и требований к качеству кондитерских изделий. Знание норм расхода сырья и Пф. Знание основ калькуляции. ...

Контроль технологических процессов при производстве кондитерских изделий и качество готовой продукции. ... Опыт работы с тестом, творожными кремами, с декором кондитерских изделий. Знание производства начинок, кремов, глазури. ... Знание ассортимента и требований к качеству кондитерских изделий. Знание норм расхода сырья и Пф. Знание основ калькуляции. ...

Контроль технологических процессов при производстве кондитерских изделий и качество готовой продукции. ... Опыт работы с тестом, творожными кремами, с декором кондитерских изделий. Знание производства начинок, кремов, глазури. ... Знание ассортимента и требований к качеству кондитерских изделий. Знание норм расхода сырья и Пф. Знание основ калькуляции. ...

Контроль технологических процессов при производстве кондитерских изделий и качество готовой продукции. ... Опыт работы с тестом, творожными кремами, с декором кондитерских изделий. Знание производства начинок, кремов, глазури. ... Знание ассортимента и требований к качеству кондитерских изделий. Знание норм расхода сырья и Пф. Знание основ калькуляции. ...

... технологического процесса; разработка нового ассортимента продукции; отработка технологического процесса и запуск продукции в производство ... Контроль соблюдения санитарных норм и требований в вверенном производстве; координация работы персонала ... Опыт работы на пищевом производстве (кондитерское производство ...

Мы стремительно развиваем сеть кондитерских с собственным производством в связи с расширением ищем бригадира ... и шоколадного производства; организация и проведение входного, текущего и итогового контроля работы членов бригады кондитеров ... производстве; высокая скорость работы; умение работать в коллективе; быстрая ...

Управление коллективом; проведение собеседовании с потенциальными кандидатами; проведение Планового Технического обслуживание оборудования; выявление профессиональных ...

В свою дружную команду кондитории " Мастерская Муки " мы приглашаем технолога кондитера. Что мы ждем от Кандидата: профессиональный вкус, творческий подход ...

Контроль качества продуктов; ведение операционной деятельности; выполнение норм и планов производства ... Контроль санитарии и гигиены на производстве. ... работать со всеми видами и технологиями приготовления кулинарных изделий; высшее образование желательно (технолог пищевого производства ...

... на Дону приглашает; технолога кондитерского производства; функционал ... Обучение сотрудников производства основам технологии кондитерских изделий; оптимизация затрат на производстве, ... Знание технологии кондитерского производства. Навыки работы в системе хассп. ...

Организация труда на производстве по линиям. ... Соблюдение плана производства выпускаемой продукции. ... Скидки на продукцию собственного производства. ...

Разработка тематического праздничного ассортимента и внедрение в производство; проведение инвентаризации ... заведующим кондитерского цеха, главным технологом в кондитерке-от 3х лет; опыт руководства персоналом-от 3х лет ... Обеспечение бесперебойной работы производства кондитерских изделий недлительного хранения (торты, пирожные ...

Контроль за технологией и качеством выпускаемой продукции; выявление брака, его причин и минимизация его возникновения на производстве ... работы в программах учёта ("Мой склад", "1С"); работа на производстве ... в графике 5/2 с 10: 00 до 18: 00; работа в команде с шеф-кондитерами, су-шефами, кондитерами и управленческим составом производства ...

... просчёт КБЖУ; просчет сырьевой себестоимости; подготовка образцов для фотосъемок; обучение сотрудников на производстве ... Опыт работы на альтернативной должности; знания в данной области, понимание современных трендов в кондитерском ...