Работа помощник составителя фарша в России: вакансии от прямых работодателей за сегодня со сменным графиком

... вымешивание колбасных фаршей на куттере; вымешивание технологических ... смесей; изготовление деликатесных фаршей; соблюдение технологических инструкций. ...

Комбинат пищевой «Хороший вкус», входящий в Холдинг, приглашает на работу ученика составителя фарша ... составляющих для колбас; своевременное обеспечение фаршем формовщиков колбасных изделий. ... Отслеживание температурных параметров мясного сырья на входе и фарша на выходе. ...

О НАС Группа компаний Волков Групп, занимает значимое место в Сибирском федеральном округе по производству продуктов питания и колбасных изделий, включающая ...

... составление фарша согласно рецептурам. ...

Требуется Ученик составителя фарша в колбасный цех (без опыта, с обучением); компания ...

Составление фарша по технологическим картам ...

Комбинат пищевой «Хороший вкус», входящий в Холдинг, приглашает на работу помощника составителя фарша ... делать: соблюдение рецептуры по составлению фаршей в соответствии с ГОСТами, ТУ; подбор сырья и своевременное ...

Подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке ...

... график 2/2 - 75. 000 рублей чистыми; составляет фарш ... для в/к колбас на куттере; составляет фарш для колбас, сосисок и эмульсий на куттерах в соответствии с рецептурами ... Соблюдает технологические схемы обработки фарша (очередность закладки сырья, степень измельчения сырья, куттерования, перемешивания ...

Подготовка ингредиентов для составления фаршей ...

Подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке ...

... заполнение емкостей сырьем и специями; подвоз сырья составителю фарша ...

Включение и опробование технологического оборудования; ведение процесса подготовки и составления фарша ... Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку. ... Передача готового фарша на последующую производственную стадию (формовку). ...

Подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке ... на куттере; приготовление фаршей вареных колбас, сосисок, сарделек, варенокопченых колбас и полукопченых колбас ... Опыт работы составителем фарша от 1 года (предпочтительно на мясоперерабатывающих ...

Замешивание колбасной эмульсии на оборудовании "кутер" (сырье + специи); взвешивание готовой эмульсии; физическая выносливость (работа на ногах, работа ...

Чем будете заниматься: составлять фарш на куттере; контролировать процесс измельчения ... и перемешивания; соблюдение режимов обработки компонентов в фарше в соответствии с технологической инструкцией. ...

Группу Компаний, одно из самых высокотехнологичных предприятий мясопереработки в России и Европе, приглашает на работу составителя ... фарша! ... Приветствуется опыт работы на позициях: повар, фаршесоставитель, составитель, обвальщик, изготовитель. ...

Загрузка подготовленного сырья в последовательности и соответствии с действующими; технологическими картами для приготавливаемых видов фаршей ... Подготовка фаршей в соответствии со сменным заданием в последовательности, исключающей простои оборудования; выгрузка ... и подача фаршей к оборудованию; обеспечение бесперебойной работы оборудования ...

Приглашаем в команду: Составителя фарша. ... Составление фарша согласно рецептуре на куттере. ...

О НАС Группа компаний Волков Групп, занимает значимое место в Сибирском федеральном округе по производству продуктов питания и колбасных изделий, включающая ...

Выполнение процесса подготовки, набора и взвешивания сырья для приготовления фарша ...