Работа составителем фарша в России: от 60 000 рублей со сменным графиком Свежие вакансии

Фаршесоставителя (Ученика); ведение процесса составления и производства фарша ... колбасных изделий; расчет и подбор количества различных видов сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий из фарша ... Контроль за соблюдением технологических режимов обработки фарша на волчках, куттерах и фаршемешалках. ...

... подлежащих воинскому учёту); ведение процесса составления и производства фарша ... колбасных изделий; расчет и подбор количества различных видов сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий из фарша ... Контроль за соблюдением технологических режимов обработки фарша на волчках, куттерах и фаршемешалках. ...

Ведение процесса подготовки и составления фарша и теста ... сырья в соответствии с рецептурой; контроль процесса смешивания ингредиентов; выгрузка готового фарша ... рабочий, формовщик колбасных изделий, мясник, мясник-кулинар, обвальщик, мойщик, уборщик, уборщица, составитель смесей, составитель ...

Подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке ...

Подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке ... на куттере; приготовление фаршей вареных колбас, сосисок, сарделек, варенокопченых колбас и полукопченых колбас ... Опыт работы составителем фарша от 1 года (предпочтительно на мясоперерабатывающих ...

Работать на пищевом оборудовании для составления фарша. ... Желателен опыт работы поваром или составителем фарша ...

Подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке ...

Взвешивание необходимого количества различных видов сырья, пищевых добавок специй и других компонентов для составления замеса колбасного фарша ...

... график 2/2 - 123. 870 рублей; составляет фарш для в/к колбас на куттере ... Составляет фарш для колбас, сосисок и эмульсий на куттерах в соответствии с рецептурами; соблюдает технологические схемы ... фарша); технико-технологическую инструкцию при работе на куттере ...

Составитель фарша (без опыта, с обучением); на крупный мясоперерабатывающий завод "Торговая площадь" требуется ... Составитель фарша: компания предлагает: уверенность в завтрашнем дне работа ...

Микояновский мясокомбинат предлагает присоединиться к нашей команде и стать частью успешной компании в роли составителя ... фарша. ... метро Бульвар Рокоссовского); ваши задачи: вести процесс подготовки и составления фарша ...

... график 2/2 - 75. 000 рублей чистыми; составляет фарш ... для в/к колбас на куттере; составляет фарш для колбас, сосисок и эмульсий на куттерах в соответствии с рецептурами ... Соблюдает технологические схемы обработки фарша (очередность закладки сырья, степень измельчения сырья, куттерования, перемешивания ...

Работа составителем фарша. Сбор замесов для изготовления колбас согласно рецептуре; сбор вспомогательных материалов. Опыт работы не требуется; профильное образование не требуется. ...

Подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке ... или куттере, контроль параметров перемешивания и куттерования (обороты ножей и чаши, время, температура фарша ... Опыт работы составителем фарша от 1 года (предпочтительно на мясоперерабатывающих заводах ...

В обязанности будет входить: подбор сырья и составление фаршей согласно технологических карт. ...

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем ...

... заполнение емкостей сырьем и специями; подвоз сырья составителю фарша ...

Чем будете заниматься: составлять фарш на куттере; контролировать процесс измельчения ... и перемешивания; соблюдение режимов обработки компонентов в фарше в соответствии с технологической инструкцией. ...

Загрузка подготовленного сырья в последовательности и соответствии с действующими технологическими картами для приготавливаемых видов фаршей ... Подготовка фаршей в соответствии со сменным заданием в последовательности, исключающей простои оборудования; выгрузка ... и подача фаршей к оборудованию; обеспечение бесперебойной работы оборудования ...

Приглашаем в команду: Составителя фарша. ... Составление фарша согласно рецептуре на куттере. ...

Выполнение процесса подготовки, набора и взвешивания сырья для приготовления фарша ...