Старший повар/Су-шеф

У нас открыта вакансия опытного повара, который умеет вести смену, держать стандарты и развивать команду!Что предлагаем:— стабильную зарплату + бонусы за KPI; — современное оборудование; — карьерный рост (до шеф‑повара); — официальное трудоустройство.Ваши задачи:— организация работы смены; — контроль качества блюд и санитарии (СанПиН, ХАССП); — обучение и мотивация персонала; — управление заготовками и инвентаризацией; — обслуживание оборудования; — оптимизация рабочих процессов.Требования:— опыт су‑шефа/старшего повара от 1 года (или повара‑универсала от 2–3 лет); — знание техкарт, фудкоста, FIFO/FEFO; — навыки работы на всех станциях кухни; — знание СанПиН и ХАССП; — готовность подменять шеф‑повара.Адрес работы: г.Сургут, Магистральная 26Скорее откликайся и мы обязательно свяжемся с тобой!