В команду лучшего мясного ресторана города «Угли» ищем лидера, а именно менеджера. Если вы активны, исполнительны, не боитесь ответственности, готовы обучаться, доброжелательны и хотите расти в сфере гостеприимства — нам по пути. Мы приглашаем в дружную команду профессионалов, где ценят дело, уважают друг друга и любят свой ресторан.
Ваши скилы:
· Планировать, организовывать и контролировать все рабочие процессы ресторана
· Реализовывать сервисную стратегию и следить за качеством обслуживания гостей
· Управлять командой, разумно распределять рабочее время сотрудников
· Контролировать кассовую дисциплину и расчёты
· Обладать лидерскими качествами, харизмой и личной мотивацией, без этого нельзя мотивировать команду
· Поддерживать чистоту и порядок в залах
· Открывать и закрывать ресторан, передавать смену по чек-листу
· Обучать персонал сервису, стандартам и работе с гостем
· Выполнять задачи руководства по организации работы ресторана
Требования:
· Знание IIKO, офисных программ и мессенджеров
· Пунктуальность, дисциплинированность, исполнительность
· Инициативность и проактивность
· Умение разрешать конфликтные ситуации мягко и в моменте (а лучше — до их появления)
· Держать команду в тонусе, сохраняя тёплую и рабочую атмосферу гостеприимства
· Работать в режиме многозадачности без потери качества
· Принимать самостоятельные решения в рамках своей ответственности
· Быть на связи в выходные дни (не круглосуточно, но в рабочем контексте — да)
· Неравнодушие: важно, чтобы вам было не всё равно на гостей, сотрудников и общее дело
Условия:
· Молодая и дружная команда профессионалов
· Адекватное руководство, которое поддержит Вашу инициативу и любые намерения преобразовать рабочие процессы в более удобные и продуктивные
· Обучение и развитие внутри компании
· Бесплатное питание + скидка в ресторане Вам и Вашей компании
· Бесплатный развоз по городу после смен
Станьте частью команды ресторана «Угли»
Ждем именно вас!