ОБЯЗAНHОCТИ:— Отбирать пробы и выполнять контроль качества молока-сырья, сырья и материалов, упаковочных материалов, моющих средств, полуфабрикатов — Осуществлять проверку документации — Своевременно проводить отбор проб сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, определять органолептические и физико-химические показатели молочной и пищевой продукции — На основе полученных результатов исследования готовой продукции выдавать разрешающие в реализацию документы: удостоверения качества и безопасности или иные их заменяющие документы — Четко и своевременно регистрировать результаты испытаний в лабораторной документации — Контролировать технологические параметры при производстве и хранении сырья, материалов и готовой продукции — Участвовать в сличительных испытаниях для подтверждения своей технический компетентности — Постоянно повышать свой технический уровень и квалификацию, в том числе принимая участие в предлагаемых работодателем тренингах и семинарахТРЕБOВAHИЯ:— Образование не ниже среднего-специального (подтвержденного дипломом) — Готовы рассмотреть учащихся ВУЗов последних курсов (дистанционное обучение или заочное) — Уверенный пользователь ПК (Word, базовые знания Excel), приветствуется опыт работы с любой документацией — Опыт работы на производстве, контроле качества, лаборатории, с пищевой продукцией, медицине, преподавании (экология, биология, химия) - приветствуется — Отсутствие противопоказаний при работе с хим. реактивамиМЫ ПРЕДЛАГАЕМ:— Официальное оформление в штат компании, предприятие: АО Холдинговая компания "Ополье" — Стабильная заработная плата (дважды в месяц), ежегодное повышение заработной платы — График работы день/ночь/2 выходных, смены с 8 до 20 и с 20 до 8 — Добровольное медицинское страхование (ДМС), страхование жизни, страхование от несчастных случаев — Корпоративное обучение, работа под руководством опытных наставников — Место работы: Юрьев-Польский, Производственная улица, 3