Менеджер общепита. Помощник руководителя

Описание вакансии: Ищем коллегу, который станет душой нашего заведения. Первое условие - любить людей и хотеть с ними взаимодействовать. Иметь симпатию к ЗОЖ блюдам и продуктам и хотеть развиваться в этом направлении. Требования: опыт работы на аналогичной позиции от 1 года лидерские качества , умение управлять командой знание стандартов обслуживания , кассовой дисциплины навыки работы с ресторанными программами, стрессоустойчивость , ответственность , организованность грамотная речь , клиент-ориентированностьОбязанности: - Организация и контроль работы смены заведения - Управление персоналом ( постановка задач, мотивация, контроль выполнения) - Отбор, обучение и развитие персонала; - Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворение потребностей гостей -Контроль соблюдения стандартов качества , санитарных норм и внутренних регламентов - Работа с кассой , контроль выручки , умение вести кассовую отчетность учет остатков , контроль заказов. - Выполнение плана по выручке , увеличение продаж график - Проведение инвентаризации 1 раз в месяц - Заказ продуктов и товаров - Иметь глубокую симпатию к ЗОЖ продуктам Условия : График 5/2 с 09.00-19.00 — Премии и другие мотивационные выплаты Питание за счет заведения. Скидки на весь ассортимент.