О насСтабильная компания в сфере общественного питания. Команда, где ценят порядок и профессионализм. Работа на территории предприятия в центре города.Обязанности• Учёт товаров, продуктов, инвентаря• Работа с первичной документацией: приходные и расходные накладные, акты списания и переработки, внутренние перемещения• Расчёт и корректировка технологических и калькуляционных карт (ТТК), актуализация меню и сезонных предложений• Расчёт себестоимости блюд, контроль наценки и соблюдения закупочной политики, работа с прайсами поставщиков• Контроль движения и остатков продуктов, составление товарных отчётов• Проведение инвентаризаций, свод и оформление результатов, анализ недостач и излишков• Контроль своевременности получения первички, правильности оформления, комплектности и наличия оригиналов• Учёт алкогольной продукции: подтверждение, возврат, сдача деклараций в ЕГАИС (крепкий алкоголь, пиво)• Работа в 1С, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак, ЭДО• Закрытие периода• Архивация документовТребования• Опыт работы в должности бухгалтера-калькулятора• Знание технологического процесса• Уверенный пользователь 1С, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак, ЭДО• Умение анализировать показатели• Ответственность, внимательность, обучаемость• Умение работать с большим объёмом информации• Общительность, умение находить общий язык с коллегамиУсловия• График: 5/2, с 9:00 до 18:00• Место работы: центр города, на территории предприятия• Официальное трудоустройство• Питание за счёт организации• Возможность развития и роста