Открытие и подготовка бара к рабочей смене
Работа на кассе и ведение учёта
Общение с гостями за барной стойкой
Приготовление и продажа напитков (чай, кофе, свежевыжатые соки) и коктейлей (алкогольных и безалкогольных)
Работа с ассортиментом, проведение инвентаризации
Работа с техникой (автоматическая кофемашина, блендер, соковыжималка, гриль, ледогенератор)
Выкладка товара и поддержание наполненности витрины
Контроль сроков годности товара и актуальности ценников
Предложение новинок и сопутствующего товара на основе предпочтений покупателя
Знание ассортимента и состава товаров
Поддержание чистоты и порядка в зоне кафе и зоне посадки гостей
Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания
Опыт работы за баром не менее года
Грамотная речь, пунктуальность, вежливость, кассовая дисциплина, соблюдения внутреннего регламента и правил
Условия: