Привет! Ищем крутых поваров в наш новый проект «Пешка»!
Пешка - новый проект экосистемы P2P, где гармонично сочетаются французская кухня, богатая винная карта и шахматы. Это культурная площадка, куда приходят поиграть с друзьями, провести интеллектуальный вечер, насладиться гастрономией и атмосферой живого общения.
Кухня проекта - это современное прочтение французской классики с акцентом на сезонность, качество продукта и аккуратную подачу. Бар и винная карта дополняют гастрономический опыт, а камерная атмосфера делает «Пешку» местом притяжения для интеллигентной и активной аудитории города.
Мы — часть экосистемы P2P, объединяем кафе и бары, боулинг-клуб, караоке, креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру.
Что ты будешь делать:
- Готовить и отдавать блюда согласна технологическим картам;
- Составлять заготовочный план на смену;
- Участвовать в контроле последовательности и темпа выдачи заказов совместно с командой кухни и зала;
- Помогать в адаптации новых сотрудников.
Для нас важно если ты:
- Имеешь опыт работы поваром от 1 года;
- Отлично знаешь технологии приготовления блюд и базовые кулинарные техники;
- Знаешь санитарно-гигиенические требования при хранении и обработке продуктов;
- Быстро реагируешь и принимаешь решения в условиях стресса;
- Горишь своим делом и хочешь в нем развиваться;
- Ответственный, не конфликтный, рассудительный человек.
Что мы предлагаем:
- График 4/2;
- Оплата — дважды в месяц, стабильно: 5 и 20 числа;
- Ставка 450 руб/час до сдачи аттестации, после - 500 руб/час;
- Питание на смене;
- Скидка 30% во всех наших заведениях;
- Бесплатный доступ ко всем ивентам и фестивалям P2P;
- Возможность профессионального роста вместе с нами, самореализация и развитие скиллов в формате быстрорастущей экосистеме проектов.