Работа засольщик мяса и мясопродуктов в России: вакансии на полную занятость от 40 000 рублей

В цех мясокомбината требуются: квалифицированные засольщики мяса III - IV разряда; фаршесоставитель мясных фаршей ...

Что вам предстоит делать: ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной ...

Посол мяса. Наличие санитарной книжки; с обучением. ...

Подбор и комплектация сырья согласно рецептуре, обработка мясопродуктов на промышленном оборудовании ... Производство полуфабрикатов из мяса птицы. ...

Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом ... Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика. ... Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля. Измельчение мяса на волчке. ...

... колбасного производства; приготовление рассола по заданной рецептуре; натирка шпика солью или заливка рассолом; перекладка мяса ... и шпика, укладка в тару, чаны или штабеля; измельчение мяса на волчке. ...

Ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом ... Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика. ... Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля. ...

Полная занятость, сменный график; приготовление смеси и рассола по заданной рецептуре; посол мяса ...

... взвешивание мяса и мясопродуктов; составление посолочной смеси; измельчение мяса на волчке с посолочной ... смесью; укладка мяса в тару; ответственность, внимательность, дисциплинированность ...

осуществлять четкое составление рассолов согласно рецептуре; поддерживание нужной температуры в рассоле; осуществлять инъектирование согласно требованиям ...

... ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью ...

Ведение процесса посола мяса; составление рассола по рецептуре ...

Мясокомбинат входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных ... Ключевые задачи: измельчать мясо, крошить и бланшировать шпик, крошить и распиливать мясо на ... соответствующем оборудовании; вести процесс посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью в мешалках ...

В ООО "Алтайское особое" требуется обвальщик МЯСА! ... Обвалка, жиловка мяса (говядина, свинина, птица); соблюдение нормативов ... выхода мяса; знание анатомического строения туш и их разделки; нарезка полуфабрикатов ...

Ведет процесс посола деликатесов, мясосырья, шпика. Составляет посолочную смесь и рассол. Сортирует мясосырье по установленным кондициям и размерам. Производит ...

В крупно развивающуюся компанию (пищевое производство) требуются: Засольщики мясных деликатесов. Рассматриваем работников без опыта ...

... ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью ...

В обязанности будет входить: составление рецептур по сырью. Контроль качества сырья и вспомогательных материалов. Работа на оборудовании. Массирование ...

... взвешивание мяса и мясопродуктов; составление посолочной смеси; измельчение ... мяса на волчке с посолочной смесью; укладка мяса в тару; ответственность, внимательность ...

Подбор и подготовка сырья для фасованного мяса, блочных мясопродуктов, рагу, супового набора и других ... видов; государственные стандарты розничного сортового разруба мясных туш; правила подбора и подготовки сырья для фасования мясопродуктов ... Государственные стандарты на мясокостные полуфабрикаты и фасованное мясо; опыт работы обязателен. ...

Загрузка сырья в котел (варочный аппарат); варка мяса и субпродуктов для студня, зельца и субпродуктовых колбас. ... Ведение процесса посола мяса. Составление посолочной смеси по заданной рецептуре; ответственность; умение работать ...