Работа заведующий кулинарным производством в России: вакансии от прямых работодателей от 20 000 рублей на полный день

Опыт работы в аналогичной должности; опыт управления коллективом; организация общественного питания; руководство производственно-хозяйственной деятельностью ...

... руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства столовой ... знание специфики работы кулинарного производства, отличное знание технологического ... изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, ...

... деятельностью подразделения; направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства ... регламентирующих деятельность конкретного предприятия и правил личной гигиены; осуществляет расстановку поваров и других работников производства ...

... организация производственно-хозяйственной деятельности подразделения по производству ... продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; организация ... полного технологического процесса на производстве; обеспечение рациональной организации труда производственного персонала ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Ведение документации, связанной с процессом производства диетических блюд и распределением их по отделениям медицинского учреждения ... Иные обязанности в соответствии с должностной инструкцией; опыт работы в должности заведующим ... производством; наличие санитарной книжки; 5-дневная рабочая неделя (с 07-55 до ...

составление меню; разработка технологических карт; проверка соблюдения поварами технологии приготовления блюд; составление потребностей в продуктах; составление ...

Руководство производственной деятельностью хлебобулочного и кондитерского производства ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; составление меню; контроль ...

Собственное современное производство и постоянный контроль качества выпускаемой продукции. ... Мы расширяем свою команду и находимся в поиске Технолога кулинарного производства с опытом работы от 3 лет, ... Опыт работы на открытой кухне, кулинарных островах в торговых залах супермаркетов; личные разработки ...

В столовую ЦОФ "Кузнецкая" требуются заведующий производством. Опыт работы обязателен. ... работа с поставщиками сырья, получение и ведение учета сырья на производстве; разработка и внедрение в производство ... новых рецептур блюд и кулинарных изделий; график работы 5/2. ...

... технологии приготовлении пищи организация рабочих мест; обучение работников технологии приготовления пищи; обеспечение сырьем производства ...

Обеспечение входного контроля используемых в производстве материалов. ... Взаимодействие со всеми участками производства; опыт руководства пищевым ... производством, технологической службой, отделом (замороженных мясных п/ф); знание санитарных норм, технологический процессов ...

... регулирующее деятельность предприятий питания; основы организации деятельности предприятий питания; технологии производства ...

Выдача заданий на металлообрабатывающем производстве. Контроль качества продукции. ...

Знать: организацию производства и управления столовой, задачи и функции ...

В кондитерский цех АО "Военторг-Запад" требуется заведующий производством кондитерского цеха. Рабочий день 8 ч. ...

Трудовые функции; Заведующий производством (шеф-повар): обеспечение работников кухни необходимыми ... Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. ...

Вакансия открыта в отделе: кулинария; вакансия открыта в магазине по адресу: омск, архитекторов бульвар, 35; возможны графики работы: 5/2 по 8 часов, плавающие ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; составление меню; контроль ...

Высшее образование по профилю деятельности; знание требований и санитарных норм приготовления пищи, организацию и технологию производства ...