Работа заведующий кулинарным производством в России: вакансии с опытом работы от 3 лет от 40 000 рублей на Хедхантер

В организацию занимающейся изготовлением рыбной продукции и полуфабрикатов на постоянную работу требуется Зав. производством ...

Направление работы нашей компании – сервисы по питанию и клинингу (пищевое производство), в том числе на удаленных объектах в вахтовых ... Контроль материальных ценностей; инвентаризация; разработка меню, согласно сезонности; контроль остатков производства ... Составление заявок на продукцию; ведение журнала производства, наставничество, обучение персонала кухни ...

Мы помогаем наладить системы сервиса, порядок на производстве и постоянство вкуса, делаем маркетинг результативным, решаем сложности ... Если ты обладаешь пониманием того, как вкус блюд зависит от организации производства, и готов работать с лучшими ресторанными проектами ... Мы применяем системы Kitchen Management и разработали авторские методики для организации процессов на производстве. ...

... рабочего времени, ведение необходимых производственных журналов; опыт работы на пищевом производстве ... заведующим производства, технологом, мастером; иметь навыки коммуникации ...

Компания артфуд – динамично развивающаяся компания по производству полуфабрикатов, готовых блюд и изделий. ... Приглашаем к нам в команду Заведующего производством; ЧТО МЫ предлагаем: ... Разработка и оптимизация технологических цепочек в производстве; разработка новых блюд и полуфабрикатов ...

Обязателен опыт работы в должности управляющего столовой/заведующего производством в общепите ... ориентированность на результат; обязателен опыт работы в должности управляющего столовой/заведующего ... производством в общепите; знание стандартов сервиса, санитарных норм и стандартов хранения; соблюдение требований ...

осуществление производственной работы пищеблока; контроль приготовления пищи; составление заказов; отбор суточной пробы; проведение бракеража; организация ...

Разработка новых блюд и обучение персонала их приготовлению по новым ТТК; осуществление расстановки поваров и других работников производства ...

Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников); контроль качества готовых блюд; соблюдение требований норм СанПиН. Образование ...

Заведующего по производству возглавляет отделение производства. ... В этом отделении осуществляется финансовая деятельность, подготовка производства, поставки, складское хранение, доставка на объект, ... производство продукции, контроль качества и сдача продукции клиентам, а также обучение и коррекция организации. ...

Основная задача заведующего производством: правильно организовать свою работу и работу всего персонала столовой. ...

Организация и контроль работы персонала. Знание и соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технологических ...

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха; составлять заявки на необходимое сырье; при получении товара со склада сверять ...

Опыт работы старшим повар, технолог, шеф-повар, зав производством. ...

В стабильную и активно развивающуюся компанию – производитель замороженной выпечки в г. Арск требуется заведующий производством. ... мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности ... по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства ...

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами; организация и контроль технологических процессов приготовления блюд; составление ...

Опыт работы в общепите в корпоративном питании на управляющей должности производства ...

Торговый Союз "Магазин Моего Района" приглашает на работу заведующего производством (общепит), супермаркеты продуктов ... и правилам рабочий коллектив предприятия; инвентаризация; осуществляет расстановку поваров и других работников производства ... трех лет; умение работать с технологическими картами; знание санитарных норм и правил на пищевом производстве ...

... деятельности; разрабатывать нормативную технологическую документацию на ассортимент блюд ресторана; обеспечивать производство ... ассортименту меню ресторана; разрабатывать акты первичной документации по учету и списанию сырья и готовой продукции для производства ... предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья; контролировать качество поставляемого сырья на производство ...

Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу. ...

Приглашаем на работу ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ (Ямал, мессояхское месторождение); условия и плюсы ... Store House, желательно знание 1С; навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, су-шеф, заведующий ...