Работа заведующим мясным производством в России: вакансии на полную занятость с опытом работы от 3 лет на Хедхантер

Организация питания на производстве; расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать ... Наличие профильного образования (повар, заведующий производством); желателен ...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ. ... производства. ... Опыт работы в гипермаркетах, фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания, ресторанах в должности заведующего производством ...

... полуфабрикатов (с полным обеспечением запуска в производство - описание всех технологических процессов, обучение персонала, формирование ... продуктов"; опыт работы на пищевом производстве, предпочтительно мясном; опыт разработки технологической ... документации; опыт разработки новых рецептур мясных полуфабрикатов. ...

Наша компетенция производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга ... Ищем Управляющего производством. ...

Организация и контроль бесперебойной работы производства в полном объёме; обеспечение ... контролирующими органами; опыт работы на должностях технолог, руководитель пищевого производства ...

ведение документации; составление меню; заказ сырья; отработка новой продукции, внедрение новых видов продукции; контроль технологического процесса; высшее/среднее ...

Опыт работы старшим повар, технолог, шеф-повар, зав производством. ...

Задачи: направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства ... Осуществлять расстановку поваров и иных работников производства. ...

Образование средне-специальное, высшее; опыт работы в должности технолога от 2 лет; знание специфики работы с мясной ...

Вакансия – заведующий мясным производством. Составление меню: постоянное, банкетное, фуршетное, сезонное. Разработка ТТК, актов проработки в соответствии с нормами! Обучение линейного персонала работе ...

Промышленное производство. Численность 40 человек. ... производственное планирование, обеспечение бесперебойной работы производства; технический контроль производства, анализ ... опыт работы на производстве. в металообработке будет преимуществом ...

График: 5/2; своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц); приобретение продукции собственного производства ...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Участвует в составлении меню на каждый день, принимает продукты из кладовой ...

Опыт работы старшим повар, технолог, шеф-повар, зав производством. ...

От Вас ожидаем: высшее или среднее профессиональное образование; знание технологии производства ... продуктов питания; знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства; понимание технологического ... линии мясных изделий; знание состава и нормы требований сырьевой базы мясных изделий; опыт руководящей работы на ...

Управление и проверка процесса приготовления кулинарной продукции. Создание новых блюд, проработка и написание ТК. Составление меню кулинарной продукции ...

Разработка новых рецептур мясных изделий с применением пищевого модифицированного крахмала ... Понимание технологического процесса получения мясных изделий; знание в работе ... и функционале производственной линии мясных изделий; знание состава и нормы требований сырьевой базы мясных изделий ...

Обязателен опыт работы в ресторанном/гостиничном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции; знание технологических процессов производства ...

Приглашается заведующий мясным производством. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха; составлять заявки на необходимое сырье; при получении товара со склада сверять ...

Действующий медосмотр или готовность его пройти; знание рецептур и технологии производства ... лет; умение работать по технологическим картам; знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований на производстве ...

Чем предстоит заниматься: обеспечение эффективного функционирования производства хлеба и хлебобулочных ... за качеством выпускаемой продукции; контроль за соблюдением норм санитарии и гигиены; составление планов развития производства ... Наши ожидания: профильное образование; опыт работы в пекарном производстве ...