Работа заведующим мясным производством в России: вакансии с опытом работы от 3 лет от 80 000 рублей

Строгое соблюдение стандартов предприятия. Соблюдение требований СанПиН. Контроль за технологией приготовления пищи, в том числе кондитерских изделий. ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Требуется заведующий мясным производством; руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Организация питания на производстве; расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать ... Наличие профильного образования (повар, заведующий производством); желателен ...

... полуфабрикатов (с полным обеспечением запуска в производство - описание всех технологических процессов, обучение персонала, формирование ... продуктов"; опыт работы на пищевом производстве, предпочтительно мясном; опыт разработки технологической ... документации; опыт разработки новых рецептур мясных полуфабрикатов. ...

Организация и контроль бесперебойной работы производства в полном объёме; обеспечение ... контролирующими органами; опыт работы на должностях технолог, руководитель пищевого производства ...

Задачи: направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства ... Осуществлять расстановку поваров и иных работников производства. ...

Работа заведующим мясным производством. Составление меню: постоянное, банкетное, фуршетное, сезонное. Разработка ТТК, актов проработки в соответствии с нормами! Обучение линейного персонала работе ...

График: 5/2; своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц); приобретение продукции собственного производства ...

Управление и проверка процесса приготовления кулинарной продукции. Создание новых блюд, проработка и написание ТК. Составление меню кулинарной продукции ...

Разработка новых рецептур мясных изделий с применением пищевого модифицированного крахмала ... Понимание технологического процесса получения мясных изделий; знание в работе ... и функционале производственной линии мясных изделий; знание состава и нормы требований сырьевой базы мясных изделий ...

Обязателен опыт работы в ресторанном/гостиничном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции; знание технологических процессов производства ...

Курган требуется «ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ» (ПОЗИЦИЯ новая). ... Умение организовать и наладить рабочий процесс на производстве с «0»; умение работать в условиях многозадачности ...

Разработка новых рецептур мясных изделий с применением пищевого модифицированного крахмала ... Понимание технологического процесса получения мясных изделий; знание в работе ... и функционале производственной линии мясных изделий; знание состава и нормы требований сырьевой базы мясных изделий ...

Обеспечение производства качественной и конкурентоспособной продукции. ... по специальности инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства); опыт работы по специальности ... приготовления кондитерских изделий; знание санитарных правил и норм, требований к безопасности, биохимических процессов при производстве ...

Организация производственно-хозяйственной деятельности цеха по производству кулинарных изделий ...

Анапа приглашает на работу заведующего производством. ... Контроль за соблюдением технологического процесса изготовления продукции, а также всех действующих норм на производстве; контроль ... Специальность: повар; опыт работы: более 3 лет в ресторане шведская линия; знание рецептуры и технологию производства ...

Управлением производством; разработка и внедрение новых видов продукции ... Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 3х лет ...

... сырья, п/ф, готовой продукции; контроль и регулирование товарных запасов на складах; контроль соблюдения технологии производства ... Опыт работы на аналогичной позиции, желательно не только рестораны, а производство ... Работа на производстве (цеха: хол, горяч, мясо-рыбн; пекарня; комплектовка ...

... повар); квалификационный разряд не ниже 4-го; опыт работы не менее года в должности шеф-повара/зав производством ...