Работа заведующим мясным производством в России: вакансии с опытом работы от 3 лет на полный день

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; составление меню; контроль ...

Собственное современное производство и постоянный контроль качества выпускаемой продукции. ... оптимизация учета, минимизация затрат; Производство высококачественной продукции, контроль качества; управление ... опыт работы в пищевом производстве не менее 5 лет. ...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. к квалификации. Высшее профессиональное образование и стаж работы по ...

В столовую ЦОФ "Кузнецкая" требуются заведующий производством. Опыт работы обязателен. ... технологического процесса приготовления блюд и кулинарных изделий; работа с поставщиками сырья, получение и ведение учета сырья на производстве ... разработка и внедрение в производство новых рецептур блюд и кулинарных изделий ...

Знать: организацию производства и управления столовой, задачи и функции ...

Заведующий производством столовой в Центр оздоровления и реабилитации "Красная гвоздика" (санаторий ... организация и обеспечение питания, в том числе диетического, граждан, отдыхающих в санатории, обеспечение работы столовой, бара, производства ... приготовления пищи; высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы в основном производстве ...

Формирование заявки на продукцию в отдел снабжения. Управление бригадой поваров. Контроль качества готовой продукции. Формирование плана по производственной ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

В столовую школы 58 требуется Заведующий производством (с бригадой). ... документации; контроль за соблюдением санитарных норм и правил; знание тех. процессов производства ...

Организация бесперебойного производства высококачественной продукции; постоянный контроль за технологией ... Участие в проработке новых блюд и сырья; участие в процессах сертификации производства и продукции; бракераж ... готовой продукции; проведение инвентаризации; расстановка поваров и других работников производства составление графиков ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства ... знать и применять: организацию и технологию производства; ассортимент и требования ...

На фабрику-кухню требуется заведующий производством; руководство производственно-хозяйственной ...

... обязанности: организация бесперебойной работы нескольких ресторанов; контроль соблюдения ТТК работниками производства ... Снижение затрат и внедрение новых технологий производства. ...

Профильное образование – технолог пищевых производств (технология мяса); опыт ...

Строгое соблюдение стандартов предприятия. Соблюдение требований СанПиН. Контроль за технологией приготовления пищи, в том числе кондитерских изделий. ...

Контроль производства на всех этапах; составление заявок, ведение отчетной документации приход ... соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; осуществление расстановки поваров и других работников производства ... санитарно-гигиенических стандартов (СанПиН); знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья; опыт управления коллективом на производстве ...

Формирование заявки на продукцию в отдел снабжения. Управление бригадой поваров. Контроль качества готовой продукции. Формирование плана по производственной ...

Вакансия – заведующий мясным производством; руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Организация работы производства; контроль качества приготовления блюд ... Соблюдение санитарных требований и норм на производстве; работа с технологическим оборудованием; контроль за соблюдением ... рецептур при выпуске готовой продукции; контроль качества сырья; проведение и анализ ревизий по производству ...