Работа заведующий производством столовой в России: вакансии с опытом работы от 3 лет от 20 000 рублей на полный день

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; составление меню; контроль ...

Собственное современное производство и постоянный контроль качества выпускаемой продукции. ... оптимизация учета, минимизация затрат; Производство высококачественной продукции, контроль качества; управление ... опыт работы в пищевом производстве не менее 5 лет. ...

Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники; и технологии, прогрессивных форм обслуживания ... Руководит работниками столовой: заведующим производством, поварами, пекарем; кухонными рабочими. ... рационального разделения труда в; обслуживающей деятельности столовой. ...

Контролировать: соблюдение правил хранения и использования продуктов питания; санитарное состояние столовой ... поступающей, так и реализуемой в соответствии с законом о сертификации товаров и СанПиН; контролировать работу сотрудников столовой ... Знать: организацию производства и управления столовой, задачи и функции ...

В столовую ЦОФ "Кузнецкая" требуются заведующий производством. Опыт работы обязателен. ... технологического процесса приготовления блюд и кулинарных изделий; работа с поставщиками сырья, получение и ведение учета сырья на производстве ... разработка и внедрение в производство новых рецептур блюд и кулинарных изделий ...

Заведующий производством столовой в Центр оздоровления и реабилитации "Красная гвоздика" (санаторий ... отдыхающих в санатории, обеспечение работы столовой, бара, производства полуфабрикатов; планирование потребности в продуктах ... приготовления пищи; высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы в основном производстве ...

Организация бесперебойной работы школьной столовой, качественное приготовление блюд, отчёты, ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Сезонная работа (период работы с 02 мая по 02 сентября)! Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров. среднее профессиональное образование, ...

Что нужно знать и уметь: организацию и технологию производства; требования к качеству блюд и кулинарных ...

В столовую школы 58 требуется Заведующий производством (с бригадой). ... документации; контроль за соблюдением санитарных норм и правил; знание тех. процессов производства ...

Организация бесперебойного производства высококачественной продукции; постоянный контроль за технологией ... Участие в проработке новых блюд и сырья; участие в процессах сертификации производства и продукции; бракераж ... готовой продукции; проведение инвентаризации; расстановка поваров и других работников производства составление графиков ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Сезонная работа (период работы с 02. 2024 по 03. 2024)! Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров. среднее профессиональное образование, ...

Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства ... знать и применять: организацию и технологию производства; ассортимент и требования ...

На фабрику-кухню требуется заведующий производством; руководство производственно-хозяйственной ...

... обязанности: организация бесперебойной работы нескольких ресторанов; контроль соблюдения ТТК работниками производства ... Снижение затрат и внедрение новых технологий производства. ...

Строгое соблюдение стандартов предприятия. Соблюдение требований СанПиН. Контроль за технологией приготовления пищи, в том числе кондитерских изделий. ...

Формирование заявки на продукцию в отдел снабжения. Управление бригадой поваров. Контроль качества готовой продукции. Формирование плана по производственной ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...