Работа заведующий производством столовой в России: от 40 000 рублей на полный день Свежие вакансии

Контролировать: соблюдение правил хранения и использования продуктов питания; санитарное состояние столовой ... поступающей, так и реализуемой в соответствии с законом о сертификации товаров и СанПиН; контролировать работу сотрудников столовой ... Знать: организацию производства и управления столовой, задачи и функции ...

Контроль работы сотрудников пищеблока; приготовление блюд согласно технологическим картам; заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья ...

Координирует деятельность сотрудников столовой. ... Обеспечивает своевременные поставки продовольственных товаров и сырья, согласно заявок заведующего производством. ... Взаимодействует с посетителями столовой по вопросам качества работы обслуживания столовой. ...

Организация работы столовой (питание пациентов, сотрудников и посетителей); соблюдение ... законодательства и учреждения области организации питания; оформление заявок на закупку продуктов питания, оборудования столовой ... коллектив столовой работает ежедневно, в подчинении: кладовщик, кухонные рабочие, повара): подбор, обучение персонала, составление ...

В заводскую столовую ООО «ФРОСТО» требуется Заведующий столовой; основные обязанности: ... организация, контроль работы столовой предприятия; приготовление блюд по технологическим картам; составление меню ...

В организацию занимающейся изготовлением рыбной продукции и полуфабрикатов на постоянную работу требуется Зав. производством ...

... участие в подготовке и проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, закрепленных за производством. ... контроль своевременного обеспечения производства сырьем; обеспечение современного уровня производства мясных и рыбных ...

Приглашает в свою команду заведующего производством (шеф-повара); чем ...

осуществление руководства производственной деятельностью завода первичного виноделия; обеспечение выполнения технологических процессов и технологических ...

... розничной торговле от 1 года на аналогичной должности; опыт управления продажами; опыт работы на производстве ... Приветствуется опыт работы на таких позициях, как: руководитель отдела пекарни, директор магазина, начальник производства ... заведующая производством, управляющий частными пекарнями, заведующая хлебозавода, руководитель пекарни ...

В поисках Заведущего производством для руководства; мы группа компаний HELSY FIT MEAL - один из самых популярных фуд-проектов ...

... руководит производственно-хозяйственной деятельностью столовой; контролирует обеспечение ... ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием ... обучающихся и общее меню на вверенном участке, которое утверждается директором и вывешивается на информационном стенде возле помещения столовой ...

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. ... питания не менее 0, 5 года; умение работать с технологическими картами; знание санитарных норм и правил на пищевом производстве ...

Мы помогаем наладить системы сервиса, порядок на производстве и постоянство вкуса, делаем маркетинг результативным, решаем сложности ... Если ты обладаешь пониманием того, как вкус блюд зависит от организации производства, и готов работать с лучшими ресторанными проектами ... Мы применяем системы Kitchen Management и разработали авторские методики для организации процессов на производстве. ...

Основные направления деятельности: производство продуктов питания, индустриальное питание, стюард-сервис, кейтеринг, в том числе на ... транспорте требуется Заведующий производством; в обязанности входит: контроль ...

... розничной торговле от 1 года на аналогичной должности; опыт управления продажами; опыт работы на производстве ... Приветствуется опыт работы на таких позициях, как: руководитель отдела пекарни, директор магазина, начальник производства ... заведующая производством, управляющий частными пекарнями, заведующая хлебозавода, руководитель пекарни ...

... рабочего времени, ведение необходимых производственных журналов; опыт работы на пищевом производстве ... заведующим производства, технологом, мастером; иметь навыки коммуникации ...

Компания артфуд – динамично развивающаяся компания по производству полуфабрикатов, готовых блюд и изделий. ... Приглашаем к нам в команду Заведующего производством; ЧТО МЫ предлагаем: ... Разработка и оптимизация технологических цепочек в производстве; разработка новых блюд и полуфабрикатов ...

Организация рабочего коллектива производственных участков для обеспечения регулярного выпуска хлебобулочной продукции. Организация трудового распорядка ...

осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающим требованиям ...

Обязателен опыт работы в должности управляющего столовой/заведующего производством в общепите ... Пpовеpка тoварныx отчeтoв мaтеpиально-отвeтcтвeнных лиц; формирование актов реализации блюд; контроль за работой столовых ... заведующего производством в общепите; знание стандартов сервиса, санитарных норм и стандартов хранения; соблюдение ...