Работа заведующий производством в ресторан в России: вакансии с опытом работы от 1 года со сменным графиком на Суперджоб

... раздаточных, расстановка персонала; ведение учета технологического оборудования и ТМЦ; обучение персонала технологическим процессам производства ...

... раздаточных, расстановка персонала; ведение учета технологического оборудования и ТМЦ; обучение персонала технологическим процессам производства ...

Производственный и технологический контроль; ; контроль качества входного сырья и готовой продукции; ; контроль санитарного состояния производства ... руководства коллективом (не менее 20 человек); ; высшее профильное образование; ; опыт работы от 2 х лет в должности технолога, мастера, заведующего ... производства на предприятиях общественного питания; ; знание технологии производства кулинарных изделий; ; уверенный ...

Руководство работой персонала столовой; участие в планировании работы производства для своевременного и качественного ... требований; обучение поваров соблюдению технологии приготовления продукции; своевременное заполнение документации, предусмотренной на производстве ...