Работа заведующий производством столовой в России: вакансии от прямых работодателей с опытом работы от 3 лет от 20 000 рублей

Строгое соблюдение стандартов предприятия. Соблюдение требований СанПиН. Контроль за технологией приготовления пищи, в том числе кондитерских изделий. ...

Что нужно знать и уметь: организацию и технологию производства; требования к качеству блюд и кулинарных ...

Трудовые функции; Заведующий производством (шеф-повар): обеспечение работников кухни необходимыми ... Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. ...

Организация бесперебойного производства высококачественной продукции; постоянный контроль за технологией ... Участие в проработке новых блюд и сырья; участие в процессах сертификации производства и продукции; бракераж ... готовой продукции; проведение инвентаризации; расстановка поваров и других работников производства составление графиков ...

Сезонная работа (период работы с 02 мая по 02 сентября)! Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров. среднее профессиональное образование, ...

Заведующий производством столовой в Центр оздоровления и реабилитации "Красная гвоздика" (санаторий ... отдыхающих в санатории, обеспечение работы столовой, бара, производства полуфабрикатов; планирование потребности в продуктах ... приготовления пищи; высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы в основном производстве ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; контроль за технологией ...

Собственное современное производство и постоянный контроль качества выпускаемой продукции. ... оптимизация учета, минимизация затрат; Производство высококачественной продукции, контроль качества; управление ... опыт работы в пищевом производстве не менее 5 лет. ...

... санитарно-эпидемиологических требований; знания правил проведения органолептической оценки и бракеража продукции общественного питания. знания организации ...

В столовую школы 58 требуется Заведующий производством (с бригадой). ... документации; контроль за соблюдением санитарных норм и правил; знание тех. процессов производства ...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; составление заявок на необходимые продовольственные товары; составление меню; контроль ...

Сезонная работа (период работы с 02. 2024 по 03. 2024)! Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров. среднее профессиональное образование, ...

Организация бесперебойной работы школьной столовой, качественное приготовление блюд, отчёты, ...

Организация питания на производстве; расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать ... Наличие профильного образования (повар, заведующий производством); желателен ... Расположение столовой: г. Артем, ул. Заводская. ...

В столовую ЦОФ "Кузнецкая" требуются заведующий производством. Опыт работы обязателен. ... технологического процесса приготовления блюд и кулинарных изделий; работа с поставщиками сырья, получение и ведение учета сырья на производстве ... разработка и внедрение в производство новых рецептур блюд и кулинарных изделий ...

Организация и контроль бесперебойной работы производства в полном объёме; обеспечение ... контролирующими органами; опыт работы на должностях технолог, руководитель пищевого производства ...

ведение документации; составление меню; заказ сырья; отработка новой продукции, внедрение новых видов продукции; контроль технологического процесса; высшее/среднее ...

Задачи: направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства ... Осуществлять расстановку поваров и иных работников производства. ...