Работа шеф поваром в России: вакансии от 20 000 рублей за 3 дня

Знание компьютера, технологические карты, банкетные блюда, вести документы. ...

Соблюдать соответствующую маркировку инвентаря (доски, ножи, наплитные котлы и т. д. ); соблюдать технику безопасности при работе на технологическом электрооборудовании. ...

Контроль приготовления пищи; расстановка поваров по участкам; составление заявок на продукты; ТМЦ; контроль выполнения ...

Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены). Контроль за себестоимостью ... Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное; опыт работы в должности шеф-повара ...

Для работы в команде отеля "Русские Сезоны Курорт Пересвет" приглашаем шеф-повара. ... наличие среднего-профессионального профильного образования; наличие опыта работы шеф-поваром не менее 3 ... В свою команду мы ищем кандидата, у кого есть опыт работы на позиции шеф-повара в гостинице. ...

Контроль приготовления пищи; расстановка поваров по участкам; составление заявок на продукты; ТМЦ; контроль выполнения ...

Создание команды поваров. Формирование перечня закупа, работа с поставщиками. ...

Мы дружная команда интересного проекта, в поиске талантливого ШЕФ-ПОВАРА русской кухни. Возможно, мы ищем именно вас! ... Составление заявок на необходимое сырье; приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами ... Составление графиков работы сотрудников кухни; проведение инвентаризаций; средне-специальное образование; опыт работы "Шеф-поваром ...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление ...

Работа шеф поваром. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке подразделения; направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ...

Организация и контроль работы персонала. Знание и соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технологических ...

Опыт работы Шеф-поваром обязательно; знание технологии и калькуляции блюд; ответственность, исполнительность, нацеленность ...

Организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства. ... Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады поваров. ... Координация выполнения поварами, кухонными рабочими и официантами производственных заданий. ...

Работа шеф поваром. Контроль подготовки рабочих мест к началу рабочего дня и содержание их в надлежащем виде; контроль приготовления блюд согласно ТТК; бракераж готовой пищи ...

Сеть грузинских ресторанов ХОЧУ ПУРИ приглашает в свою команду шеф-повара. ... Если ты творческая натура, работаешь в должности шеф-повара/су-шефа, амбициозен, работа на кухне &ndash ... Обязателен опыт работы шеф-поваром, су-шефом. ...

... полуфабрикаты и сырье; составление меню; контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; расстановка поваров ...

... ресторан; обеспечение бесперебойной работы кухни ресторана; набор и Обучение поваров ... технологий ведения эффективного производства; умение работать с поставщиками; опыт работы в ресторане на позиции шеф-повара ...

Соблюдение порядка на производстве; контроль отдачи блюд, работы по ТТК; проведение инвентаризаций и анализ результатов; подбор и обучение команды, составление ...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление ...

... полуфабрикаты и сырье; составление меню; контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; расстановка поваров ...

... проведение инвентаризации; знание программы Стор Хаус; опыт работы в должности шеф-повара ...